 2011-2013
30 Jahre Momo:
–> 30 % Rabatt & Termine
zwischen 29.März und 31.Dezember
-> momoinfo KW 13.2013
–> Die Rezepte:
Salat der Woche
Frischer Gemüsesaft für die Fastenzeit
Porreesuppe
Schneller Gemüseeintopf
Spaghetti mit Blumenkohl
Süßer Brotaufstrich oder kleines frisches Dessert
-> momoinfo KW 12.2013
-> Termine Ostern
1.: Ostersamstag beginnt das Momo-Jubiläum.
30 Jahre Momo - Die Chefs spendieren ein Eierlikörchen!!!
2.: Der Laden hat wie immer geöffnet, ausser es ist zu.
Zu ist Karfreitag und Ostermontag.
Offen heisst, täglich von 8 bis 20Uhr, Ostersamstag bis etwa 18Uhr.
3.: Der Lieferdienst
- Das Abo ist telefonisch so-gut-wie-nicht zu erreichen, bitte mail senden.
- BEACHTET DIE ggf VERKÜRZTEN FRISTEN FÜR ÄNDERUNGEN !!!
- Die Touren werden folgendermassen verschoben:
In der Karwoche:
- FAST ALLE TOUREN einen Tag zeitiger.
- MONTAGStouren normal montags.
- ALLE AbholerInnen normal.
- AUSSER freitags, alles für freitags schon donnerstags.
- AUSSER Innenstadt-Touren, hier bleibt der Dienstag Dienstag und der Mittwoch Mittwoch.
In der Osterwoche:
- Alles was sonst montags läuft kommt dienstags.
- Die Innenstadt wird einen Tag später beliefert, normal dienstags ist mittwochs und normal mittwochs erst donnerstags.
Alles klar ? Etwa noch Fragen ?
Eure Momos
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Frischer Gemüsesaft für die Fastenzeit (2 Gläser)
Pastinakencremesuppe
Brokkoli in Senfbutter
Broccoli-Gratin mit Naturreis
Obst-Reis-Auflauf
-> momoinfo KW 11.2013
-> Weinprobe
am kommenden Samstag, also am 09.03.2013, ab 19 Uhr mit unserem Winzer Christoph Bäcker vor der Ahr.
Noch sind eine handvoll Plätze frei, für kurzentschlossene, fix anmelden.
-> Momo im Radio,
am Sonntag, 17. März.
Thema Branchengehälter.
Auf WDR 5 um 11.05 Uhr.
Wer es am Wochenende verpasst hat, kann am Montag, 18. März um 20.05 Uhr die Wiederholung hören.
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Gebackene Zucchini mit Bärlauchcreme
Gemüseauflauf mit knusprigen Sesamkringeln
Mango auf Joghurt
-> momoinfo KW 10.2013
-> Die Rezepte:
Pikanter Blattsalat mit Käse
Champignon-Butter
Pak Choy mit Äpfeln und Zwiebeln
Champignons mit Pak Choy
Crepes mit Orangensoße
-> momoinfo KW 09.2013
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Kohlrabisuppe mit Getreidebällchen
Spaghetti mit frischer Gemüsesoße
Chinakohl-Kohlrabigemüse mit Naturreis
Orangencreme mit Haselnußkrokant
8.KW 2013
entschuldigung, heute leider kein Rezeptblatt.
Rezeptefee momo-sandra in Urlaub und Vertretung krank...
-> momoinfo KW 07.2013
-> Liefertermine Rosenmontag:
Die Montagstouren finden am Dienstag statt, sonst gibts keine wesentlichen Änderungen in der Woche.
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Zucchini mit Paprikacreme
Linsenbratlinge
Paprika mit Olivenpüree
Gebackener Apfel mit Himbeersahne
alaaf: Eure MOMOs
-> momoinfo KW 06-2013
–> Rheinische Feiertage: Karneval
Weiberfastnacht & Rosenmontag ist der Bioladen geschlossen und es findet keine Auslieferung statt.
Das Bistro ist an Weiberfastnacht geöffnet, ab Mittag- wie lange weiss allerdings keiner...
Alle Lieferungen finden einen Tag eher statt. Damit einher geht, dass die Änderungen für die Touren, die normalerweise donnerstags und diese Woche Mittwoch stattfinden, schon bis MONTAG 8 UHR MORGENS stattgefunden haben müssen.
Danke. Alaaf.
-> Die Rezepte:
Sauerkrautsalat
Brokkolicremesuppe
Paprikagemüse aus der Pfanne
Kohlrabi-Brokkoli-Gemüse mit Kartoffeln
Fruchteis mit Schokolade
-> Weiberfastnacht mit den Momos ?
Beuel ist die Wiege der Weiberfastnacht; vor über 185 Jahren wehrten sich Beueler Wäscherinnen gegen das Patriarchat, woraus sich dieser Brauch entwickelte.
Wer mit uns Momos, zum 30-jährigen Jubiläum, faire Kamelle unters Volk bringen möchte, melde sich recht zügig bei sandra@bioladen.com oder drucke sich die –> Anmeldung aus.
-> momoinfo KW 05-2013
Feldsalat mit Paprika und Orange
Blumenkohlsuppe mit Orangen
Pastinaken-Rösti
Gemüsekuchen
Süßes Hirsedessert
-> momoinfo KW 04-2013
Salat der Woche
Veganer Paprika-Aufstrich
Chinakohl-Auflauf mit Schafskäse
12 vegane Sauerkraut-Muffins
Blutorangen-Tiramisu
-> momoinfo KW 03-2013
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Kohlrabicremesuppe
Spitzkohl mit Orangen
Porree-Omelett
Sahnequark mit Orangen und Kokos
-> momoinfo KW 02-2013
-> Die Rezepte:
Zucchinisüppchen
Heiße Auberginen mit Schmandcreme
Crepes mit Fenchelcremefüllung
Gemüsekuchen mit Wirsing und Möhren
Heiße Apfelspalten mit Zimtcreme
-> momoinfo KW 01-2013
-> Liebe AbonnentInnen,
da wir unser Bestellsystem etwas vorziehen, benötigen wir ab Kalenderwoche 02-2013 Ihre Bestellung bis Samstag 13 Uhr für die Auslieferungen Montag und Dienstag.
Online sehen Sie in Zukunft bereits ab Donnerstag, wie die Lieferung in der folgenden Woche geplant ist.
Für Ihre frühere Bestellung schon jetzt vielen Dank
-> Wir wünschen Ihnen für das Jahr 2013 von Herzen alles Gute, viel Glück und Freude!
Wir freuen uns auf ein kommendes Abo-Jahr mit Ihnen!
-> Die Rezepte:
Gemüsedipp
Blumenkohl-Birnen-Rohkost
Feiner Krautkuchen
Überbackener Kohl
-> momoinfo KW 51
-> Liebe AbonnentInnen,
vom 24. bis 31.12. findet keine Auslieferung unserer Gemüsekisten statt.
-> Heiligabend sind wir von 8-14 Uhr für Sie da, den Samstag vorher wie gewohnt bis abends 18Uhr.
Gern nehmen wir für Brot, Käse, Obst und Gemüse Ihre Vorbestellungen entgegen!
-> Die Rezepte:
Feldsalat mit Kartoffeldressing
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich
Rotkohlgemüse
Schwarzer Rettich "Zaubertrunk"
Wir wünschen Ihnen von Herzen geruhsame & schöne Feiertage!
-> momoinfo KW 50
-> Wichtig ab Januar: Wir müssen die Bestellfristen für die Montags- & Dienstagslieferungen VERKÜRZEN.
Dann können Sie nur noch bis Samstag 13 Uhr Änderungen durchführen. Dafür versenden wir die Momo-Info schon Donnerstags.
Dieser Schritt ist nötig um unsere Bestellung zu verbessern, kommt uns allen zu Gute.
-> Die Rezepte:
Chinakohl mit Kokos-Erdnusssoäe
Birnen mit Gorgonzolacreme
Stutenkerlrezept von Oma Margret
Gutes Gelingen: Eure MOMOs
-> momoinfo KW 49
- Termin Mühlenberatung: Freitag 07.12.
- Termine Weihnachtsbaum-Verkauf
siehe auch -> Aktionsplan
- Info Schwarzwurzel
- Die Rezepte:
Schwarzwurzeln in Currysahne
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin
Lauchsuppe mit Buchstabennudeln
-> momoinfo KW 48
Brokkolicremesuppe
Schnelles Brokkoli Gericht für 2 Personen
Auberginenjoghurtcreme
Backofengemüse mit Reis
Frischer Apfel-Bananen-Aufstrich
-> momoinfo KW 47
Salat der Woche
Couscous mit Chinakohlgemüse
Crepes mit Blumenkohl
Lauch-Gratin
Orangenfruchtcreme
-> momoinfo KW 46
Gefüllte Tomaten
Gurke-Kefir-Drink
Grünkohlbratlinge
Grünkohlauflauf
Apfelpfannekuchen
-> momoinfo KW 45
Salat der Woche
Süßer Friseesalat
Pastinaken-Kresse-Suppe
Wirsing mit Möhrchen und süßer Senfsoße
Obst-Schlemmer-Shake
-> momoinfo KW 44
Lauch-Kartoffel-Rahmgemüse
Créme brûlée mit Granatapfel
Rotkohl-Möhrensalat
Endivien-Info
Endiviensalat
-> momoinfo KW 43
-> Ökostrom ist deutlich preiswerter als herkömmlicher Strom
Wer sich damit brüstet, Atomstrom sei preiswert, muss sich auch die Aufrechnung der volkswirtschaftlichen Schäden (Fukushima, Tschernobyl, Asse, Gorleben, ...) sowie die der Strahlentoten sowie der Missbildungen an Mensch, Fauna und Flora gefallen lassen.
Was auch für unsere Produkte im Laden gilt. Hier geht es zwar nicht so deutlich um Tod und Verderben, denn dieser Prozess ist schleichender.
Doch wenn die Kosten für verseuchte Umwelt bis in letzter Konsequenz mit in die Nahrungsmittelpreise einkalkuliert würden zeigte sich ein ganz anderes Bild.
Wie beim Strom. Bezahlen werden die kommenden Generationen...
momo-raoul
-> Die Rezepte:
Tomatensalat mit Roquefortdressing
Linsensalat
Tomaten-Paprika-Bruschetta
Kürbissuppe
Penne mit Paprikagemüse
Süße Pralinchen
-> Fotos vom Herbstfest
-> momoinfo KW 42
-> Die Rezepte:
Einfach Bohne !
Champignon-Info
Champignon-Reis-Salat
Honig Walnüsse
Walnuss-Likörchen
Trauben-Info
-> momoinfo KW 41
-> Die Rezepte:
Hokkaido-Brotaufstrich
Brokkolisuppe mit gerösteten Mandeln
Brokkoli in Senfsoße
Nussmus auf Banane
-> momoinfo KW 40
-> Die Rezepte:
- Info Schwarzkohl
- Kohlsuppe Caldo Verde
- Fenchelsalat
- Kürbisbratlinge
- Griespudding mit Traube & Mandarine
-> momoinfo KW 39
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Kürbisbrot
Gemüsepfanne süß-sauer
Pflaumenkuchen
-> momoinfo KW 38
Info Pastinake
Pastinakensüppchen
Brokkoli mit süßer Curry-Soße
Mangold mit Fetakäse
Pflaumen-Chutney
-> momoinfo KW 37
-> Bio-Essen ist nicht gesünder, hab` ich es doch gewusst, haben wir die letzten 30 Jahre also nur Mist gebaut.
dass ausgerechnet die TAZ titelseitig unreflektiert übernimmt blieb nicht ohne
-> KOMMENTARE ;-)
-> Die Rezepte:
- Salat der Woche
- Bohnenstrudel
- Würzige Tomatensoße
- Sojabällchen mit Tomaten
-> momoinfo 36.KW
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Nudelsuppe
Zucchinipuffer
Elsässer Flammkuchen
-> Stadtfest Beuel
Sonntag 02.09.2012
-> momoinfo 35.KW
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
"Strammer Max" mal anders
Wirsing-Tomaten-Gemüse
Porree-Rahm-Gemüse mit Steinchampignons
Für Schokoladennaschkatzen und -kater
-> momoinfo 34.KW
-> Die Rezepte
Frische Rohkostplatte mit Dipp
Kalte Gurkensuppe
Chilispitzkohl mit gewürztem Reis
Gebackener Butternut
Herzhafter Apfelsalat
-> momoinfo 33.KW
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Fenchel mit Kräutersoße und Pellkartoffeln
Zucchini-Ei
Köstliches Backofengemüse
Muffins
-> momoinfo 32.KW
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Artichocken mit pikanter Senfsoße
Köstlicher Porreekuchen
Sellerie-Tomaten-Pfannkuchen
Apfel-Zimt-Porridge
-> momoinfo 31.KW
-> Die Rezepte:
Kalte Tomatensuppe mit Staudensellerie
Maiskolben in Honig gebacken
Zwetschgendatschi
Blumenkohlsalat
-> momoinfo 30.KW
-> Die Rezepte:
Birne Helene
Dicke-Bohnen-Kartoffel-Pfanne
Aprikosen-Cocktail
Tomatenbouillon mit Basilikum-Klößchen
Gutes Gelingen wünschen die MOMOs !
-> momoinfo 29.KW
-> Die Rezepte:
Fenchel-Tomatensalat mit Pesto
Gefüllte Zucchini
Tomaten mit Oliven-Käsefüllung
Apfel-Quark-Auflauf
Gutes Gelingen !
-> momoinfo 28.KW
-> Die Rezepte:
Paprikasalat
Gefüllte Tomaten
Kohlrabi-Radieschen-Cremesüppchen
Porree-Reis-Auflauf
Palatschicnken mit Obstfüllung
-> momoinfo 27.KW
-> Die Rezepte:
Dicke Bohnen mit Tomaten und Reis
Spinatnudeln
Blumenkohl in herzhaftem Teig
Gedeckter Obstkuchen
-> momoinfo 26.KW
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Apfel-Fenchel-Salat
Weißkohl mit Tomaten aus dem Backofen
Zucchinibratlinge mit Tomatencreme
-> momoinfo 25.KW
-> Neue Bankverbindung
Ab dieser Woche sind wir stolze Besitzer eines Geschäftskontos bei der GLS Bank. Endlich.
Der Unterschied zu fast allen anderen Geldinstituten ist, dass sich deren Kreditvergabe sowie Investitionen auch an sozialen und ökologischen Aspekten orientieren.
Nachzulesen auf www.gls.de
Das ist stimmig und passt zu Momo, denn auch wir orientieren uns bei der Auswahl unserer Produkte nicht allein am zB Gesundheitswert, dem vielleicht häufigsten Beweggrund für den Kauf von biologisch erzeugten Produkten. Wir tragen unsere Ansprüche aus dem letzten Jahrhundert weiterhin mit uns und achten ebenfalls darauf mit wem wir es zu tun haben. Denn "bio" allein genügt uns nicht und garantiert weder nachhaltiges noch umfassend ökologisches, sozialverträgliches Wirtschaften.
Dazu demnächst mehr, über "Momos Partnerschaften". momo-raoul
-> Die Rezepte
Salat der Woche
Erfrischende kühle Tomatensuppe
Spitzkohlkuchen
Aprikosenbutter
-> momoinfo 24.KW
-> Die Rezepte:
Info Erdbeeren
Möhrensalat mit Basilikum
Frische Zucchini mit Tomatesoße
Mediterranes Röstgemüse mit Kartoffeln
Erdbeereis
-> momoinfo 23.KW
-> die Rezepte:
Kleine Rohkost
Salat der Woche
Blumenkohl mit Currydipp
Vanillecreme mit Früchten
Gemüsemix aus der Pfanne
Kohlrabi mit Sesammantel
-> momoinfo 22.KW
-> die Rezepte:
Grüne Soße
Salat der Woche
Gurken-Kräuter-Getränk
Gurken-Kräuter-Dipp
Pak Choy Gemüse
-> momoinfo 21.KW
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Brokkoli in Erdnusssoße
Spinatpizza
Mohnkuchen mit Erdbeeren
Gutes Gelingen ! Eure MOMOs
-> momoinfo 20.KW
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Kräuterseitlinge in Salbeibutter
Spitzkohlpfanne
Pommes Frites mit Spitzkohl
Bohnengemüse mit Thymian-Senfsoße
-> momoinfo 19.KW
-> Die Rezepte:
Spargelcremesuppe
Kopfsalat mit Curry-Apfel
Gegrillte Auberginen mit CousCous
Auberginenkuchen
Bananencreme mit Kiwisoße
-> momoinfo 18.KW
Feiertag I: Am 1.Mai ist in UNSEREM Beuel ein Aufmarsch des monokulturellen, intoleranten, rassistischen, kriegerischen braunen Mobs, der ewig gestrigen Neunazis. Wir möchten unseren ausländischen MitbürgerInnen kundtun, dass es schön ist, dass sie hier sind. Siehe: www.bonn-stellt-sich-quer.de
Feiertag II: Die Dienstagstour verlegen wir auf MONTAG. Sonst bleibt alles gleich, außer dass die Belieferung ein wenig später kommt. Siehe auch: momoshop.de, hier die aktuellen Infos.
Geniesserabend, Mittwoch 2.Mai. Ab 20.15 Uhr quer durch den Laden naschen. Gerne mit Anmeldung, aber auch spontan möglich. Unser Bistro hat ebenfalls geöffnet.
-> Die Rezepte:
Frischer Möhrenbrotaufstrich
Gurkensalat mit Fetakäse
Möhren-Rhabarber-Cremesuppe
Chinakohl-Möhrengratin mit Gorgonzola
Weinpudding
-> momoinfo 17.KW
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Lauch-Möhren-Suppe
Gemüseauflauf mit Kartoffelkruste
Blumenkohl-Reis-Pfanne
Mispel-Schmand-Dessert
-> momoinfo 16.KW
-> Die Rezepte:
Bärlauchbutter
Bärlauchbrötchen
Pellkartoffeln mit Bärlauchsoße
Rübstiel – nach altem Rezept zubereitet
Rhabarberauflauf
KW 15 kein Rezeptblatt :(
-> momoinfo 14.KW
-> Liefertage Ostern - fast wie immer, nur die Montagslieferungen kommen erst am Dienstag und alle Tage alles ein wenig später.
-> MomoTipp:
So machen Sie Ihr Ostergras selbst
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Feine Möhrensuppe mit Topinamburchips
Süße Osterhasen
Gutes Gelingen, geruhsame Feiertage & mit lieben Grüßen: Eure Momos
-> momoinfo 13.KW
-> Liefertage Ostern
• In der Karwoche liefern wir EINEN TAG ZEITIGER, beachtet bitte die kürzeren Bestellfristen !
• Übrigens haben wir Montags und Mittwochs Bürostunden eingerichtet. Momo-Zuza sitzt am Hörer. Nichts desto trotz ist eine mail die entspanntere Form der Konversation.
• Tatsächlich nimmt uns der Onlineshop die meiste Arbeit ab, gerne helfen wir bei allen Fragen dazu.
-> Erdbeeren im März ?
Endlich Frühling, da wollen wir etwas davon in die Kiste packen: Erdbeeren aus Spanien.
Entgegen den Meldungen aus der Presse stammen unsere Erdbeeren weder aus illegalen Brunnen noch klebt Sklavenblut an ihnen. „Flor de Donana“, in der Region Huelva, erzeugt seit 1994 biologische Beeren. Dabei wird dem Wasserverbrauch besonderes Augenmerk geschenkt: Es wird kein Grundwasser vergeudet sondern Wasser aus der 50 Km entfernten Sierra in Tröpfchenbewässerung genutzt.
Lasst es Euch schmecken und tut dies recht schnell, denn die Haltbarkeit ist kurz.
-> Die Rezepte:
Chicoreesalat mit warmer Kartoffelsoße
Kohlrabi-Möhren-Gemüse in Schnittlauchcreme mit Pellkartoffeln
Radieschen-Curry mit Basmatireis
Birnen-Crumble mit Schokosahne
Erdbeermilch für 2 Personen
-> momoinfo 12.KW
-> Blog Fukushima surftipp
-> Info Mispeln
-> Die Rezepte:
Chinakohlsalat
Fussili mit Aubergine
Auberginenauflauf
Bananenmousse
-> momoinfo 11.KW
-> Ein Jahr nach Fukushima am 11. März– Meine Scherze sind hier wohl eher nicht angebracht. Gedenkminute?
Einladung zur Demo! Abfahrt ist um 7.45 Uhr am Sonntag, siehe www.antiatombonn.de
Schwarzen Humor hingegen beweist unsere Regierung mit der Kürzung der Solarförderung, fast auf den Jahrestag genau. Sowie die Japanische Regierung, deren Wirtschaftswachstum nicht nur unbeirrt der, sondern gerade durch die Katastrophe ungeahntes Wachstum erfährt. Bruttosozialprodukt anstatt Bruttosozialglück...
-> Die Rezepte:
Fenchelsalat
Rote-Bete-Süppchen
Fenchel-Birnen-Gratin
Brokkoli mit Erdnuss-Soße
Kaiserschmarren mit frischem Apfelkompott
-> momoinfo 10.KW
-> Herzlichsten Dank für die netten Rückmeldungen zu „momo 2012“. Habe mich über den Text mindestens ebenso amüsiert. Ich sammle noch ein wenig und platziere sie dann auf Momos feedback-seite.
-> Die Rezepte:
Petersilienwurzelcreme
Mangoldsalat
Überbackener Blumenkohl mit Tomaten
Blumenkohl mit pikanter Möhrencreme
Obstcreme mit Schokofäden
-> Gutes Gelingen !
-> momoinfo 09.KW
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Rettichcremesüppchen
Kohlrabi-Hirse-Gratin
Brokkoli-Minestrone
Apfel-Nuss-Auflauf
-> momoinfo 08.KW
• Karneval, Liefertage: Rosenmontag ist zu, also werden die Montagstouren am Dienstag geliefert; andere Touren kommen wie immer, allerdings ein paar Stunden später als sonst.
• Karneval, Öffnungszeiten: Rosenmontag bleibt der Ofen kalt; im Bioladen als auch im Bistro.
alaaf !
-> Die Rezepte:
Köstliches Salatbrot
Salat der Woche
Cremige Chinakohlsuppe
Überbackener Chinakohl mit Gnocchi
Möhren-Mango-Kuchen
Gutes Gelingen
-> momoinfo 07.KW
• Momos Bistro hat eine neue, eigene website: www.biobistro-bonn.de
• Karneval, Liefertage: Da gibt es wieder einige Überraschungen. Lasst Euch überraschen oder seht im Onlineshop nach oder sendet bitte eine mail an abo@bioladen.com um zu erfahren, wer wann beliefert wird.
• Karneval, Öffnungszeiten: Weiberfastnacht und Rosenmontag ist der Laden geschlossen. Das Bistro hat Weiberfastnacht geöffnet, etwa von 11 bis 18 Uhr. Oder so.
alaaf
-> Die Rezepte:
Frisch gepresster Vitamintrunk für die Erkältungszeit
Senf-Zwiebel-Suppe
Panierte Rote Bete mit Reis
Zwiebelkuchen auf Fränkische Art
Rosenkohlpfanne
-> momoinfo 06.KW
-> Die Rezepte:
Warmer Apfelkuchen mit Schlagsahne
Gorgonzolaklößchen in Selleriesuppe
Butternutsuppe mit Zimtsahne
Brokkoli mit Parmesankruste
-> momoinfo 05.KW
-> Die Rezepte:
Brotaufstrich mit Apfel und Spitzkohl
Salat der Woche
Petersilienwurzelsüppchen
Spitzkohlauflauf
Apfel in Mangocreme
-> momoinfo 04.KW 2012
-> Die 5te Jahreszeit naht !
Zu Weiberfastnacht werden Momos und Freunde wieder faire Kamelle werfen, auf dem Beueler Zug. Wer dabei sein möchte melde sich zügig bei sandra(at)bioladen.com
-> Die Rezepte:
Feldsalat mit Kartoffelsoße
Paprikasalat
Champignoncremesuppe
Mangoldtaschen
Ananas-Smoothie
-> momoinfo 03.KW 2012
-> Die Rezepte:
Fenchelsuppe
Porree-Hafer-Salat
Gemüse-Nudelauflauf
Bananenbrot mit Rosinen und Walnüssen
-> momoinfo 02.KW 2012
-> Die Rezepte:
Avocado-Brotaufstrich
Paprikacremesuppe
Griechischer Nudelsalat
PakChoy-Reis-Pfanne
Paprika-Kartoffel-Kürbis-Gulasch
-> momoinfo 01.KW 2012
-> 2012... Zweitausendundzwölf... hmmmm... hatte ich doch vor ein paar Jahrzehntchen nicht geglaubt dass wir es bis ins zweite Jahrtausend schaffen. Wir, das ist die Krone der Schöpfung, Homo Sapiens, die Hautkrankheit unseres Planeten. Kriege gibt es auch heute noch, und Armut bzw. ungerechte Verteilung des Reichtums. Es wird Zeit dass die Dinosaurier aussterben.
Alles Gute Euch allen im Neuen Jahr ! Eure MOMOs
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Gemüsecremesuppe
Lauchgratin mit Tomatenhaube
Kartoffel-Brokkoli-Bratlinge
Apfel-Zimt-Porridge
-> momoinfo 52.KW 2011
-> Getreidemühlen werden im kommenden Jahr teurer
da die Rohstoffpreise für die Herstellung von Getreidemühlen sehr stark angestiegen sind (v.a.Kupfer), werden die Hersteller die Preise erheblich anheben.
Sollten Sie noch in der „Überlegungsphase“ für den Kauf einer Getreidemühle sein, dann wäre jetzt eine günstige Zeit sich zu entscheiden.
Bis zum 31.12.2011 bieten wir die Fidibus 21 noch für 199 € an und die Fidibus Medium für 239 €.
Beide stehen bei MOMO zur Ansicht.
-> Wir wünschen Ihnen ein zufriedenes Jahr 2012!
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Rübchen-Orangen-Salat
Topinambur mit Hirse
Knabberei für den Silvesterabend: Gorgonzolaplätzchen
-> momoinfo 51.KW 2011
-> Ein Bericht im WDR über unseren favorisierten Grosshändler
Weiling in Coesfeld:
-> Ebenfalls im WDR, die Anleitung zum Bau des
Knusperhäuschens:
-> Die Rezepte:
Käsiger Snack: Greyerzer Kugeln
Rotkohlgemüse
Zauberhafte Tiramisu
Wir wünschen unseren nettesten Kunden erholsame Feiertage.
Am 24. und 31. ist der Laden bis 14 Uhr geöffnet.
Wie jedes Jahr, seit 1983, lade ich ein zu einem Glas Prosecco.
Das Gemüseabo wird zwischen den Feiertagen wie immer geliefert, die Montagslieferungen am Dienstag und vllt. etwas später als sonst.
Eure Momos
-> momoinfo 50.KW
Bio-Skandal in Italien: Nicht wettern gegen ausländisches Bio-Obst und Gemüse
"Kann man denn der Ware aus Spanien und Italien trauen" ist eine häufige Frage hier bei Momo, "sind das nicht alles Verbrecher"?
Nein, sind es nicht !!!
Es gibt ebenfalls im Ausland zuverlässige Bio-Erzeuger, die nicht allein wegen des Geldes im Markt tätig sind; es gibt dort wie hier authentische Menschen, Betriebe, Höfe, Läden. Die Ökologie steht im Mittelpunkt.
Verbrecher gibt es hier wie dort.
Gewissenhafte Erzeuger, Hersteller und Händler wissen, nach welchen Kriterien Prioritäten gesetzt werden, und diese sind sicher nicht der niedrige Preis, sondern die Qualität. Dieses Bewusstsein ist hierzulande Mangelware. Fruchtendes Qualitätsmanagement kostet Zeit und Geld.
Die neusten Nachrichten aus der Branche lauten, Stand 09.12.2011: Der Fachhandel hat keine Kontakte zu diesen Verbrechern; das letzte Wort ist aber noch nicht gesprochen, man forscht eifrig.
Ich gehe davon aus, dass es das gleiche Problem ist wie zB Anfang des Jahres beim Eierskandal: Betroffen ist das Billig-Bio aus dem konventionellen Einzelhandel und den Bio-Ketten, der inhabergeführte Bio-Fachhandel hat Erzeugerkontakte seit Jahrzehnten, da ist so etwas unwahrscheinlich: der günstigere Preis steht nicht im Vordergrund.
Aktuelle Stellungnahmen finden sich auf den websites der Hersteller, wir halten auch auf dem laufenden. momo-raoul
-> Die Rezepte:
Sauerkrautsuppe
Schmelzkohlrabi-Apfel-Salat
Schmelzkohlrabi-Gratin
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
-> momoinfo 49.KW
-> Info Stängelkohl, cima di rapa
mehr dazu in Momos –> Rezeptefundus
-> Die Rezepte:
Kaltes Gurkengetränk
Stängelkohl geschmort
Auberginen-Tomaten-Rissoto
Orangen-Pfannekuchen
-> momoinfo 48.KW
-> „Kein erhöhtes Krebsrisiko durch Handystrahlung“, so eine Dänische Langzeitstudie. Im Gegenteil, sogar gut soll sie sein, die Strahlung, Alzheimer vorbeugen. Na ja, denke ich, wer hat diese Statistik nun wieder gefälscht?
Wissenschaft wird immer so ultimativ begriffen, dabei ist es nur ein Zwischenstand im begreifen des unendlichen.
Jedenfalls, wir verkaufen jetzt keine Handys. Und: Ich habe gar kein Handy. So bin ich nicht rund um die Uhr erreichbar und also vor der Modekrankheit geschützt die aktuell durch die Medien huscht: burn out.
Mein youtube- -> Hörtipp dazu (viel Vergnügen!)
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Topinambur-Cremesuppe
Topinambur-Gratin
PakChoy-Möhren-Gemüse mit Lachspasta
Mangocreme auf Sahnejoghurt
siehe auch -> Momos Topinambur-Seite
-> momoinfo 47.KW
-> Kartoffeln! Nicht vergessen: Am Freitag (25.11.) berät jemand vom Wiesengut in Hennef bei Momo.
-> Weinprobe am Sonntag 27.11.
- in unserem Bistro, mit Uwe Weber aus Lehmen/Mosel. Noch sind eine handvoll Plätze frei.
-> Die Rezepte:
Möhren-Lauch-Frischkost
Gerstensuppe
Kräuterseitlinge in Sahnesoße
Grünkohl mit Bandnudeln
Karotten-Nusskuchen
Gutes Gelingen !
-> momoinfo 46.KW
-> Wir bitten herzlichst darum, an der Umfrage „Bester Bioladen“ teilzunehmen; per Postkarte oder online. Uns bringt es viel, denn den Blick aus Kundenperspektive habt nur Ihr, nicht wir ! Dankeschön.
-> 20% Rabatt auf Wein ist eine einmalige Aktion am 2.Dezember. Auf alle Weine aus unserem Weinkatalog (den wir Euch gerne zukommen lassen) die für ab 02.12. bestellt werden gibt es diesen Sonderpreis.
Bestellungen bitte mit dem Hinweis auf den Rabatt.
-> Einkellerungskartoffelaktion – neben dem Beratungstag mit einem Fachmann vom Gut Wiesenhof in Hennef (am 25.November) bieten wir ab KW 46 wieder Sonderpreise an für 12,5Kilo-Säcke. Im Onlineshop unter KARTOFFELN/SACKWARE zu finden.
Wertvolle Hinweise zudem hier: –> Kartoffel–Info.
-> Die Rezepte:
Salat mit Steinchampignons + Clementinen-Currydressing
Brokkoli-Birnensalat
Quinoa mit Tomaten und Steinchampignons
Pommes Frites mit Paprika-Auberginensoße
Dampfnudeln
-> momoinfo 45.KW 2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich
Blumenkohl-Selleriesuppe
Reispfanne mit Blumenkohl und Kohlrabi
Apfelgratin
-> momoinfo 44.KW 2011
-> Feiertag Dienstag 01.11.11 – das bedeutet wieder diverse Tourenumverplanungen, bitte beachtet eventüle Nachrichten.
-> Die Rezepte:
Bunter Salat der Woche
Möhren-Orangen-Suppe
Mediterraner Nudelsalat
Möhrenmuffins
-> momoinfo 43.KW 2011
-> Momo-Sandra ist Momos Rezepte-Fee. Sie macht blau diese Woche. So habe ich mal wieder das Vergnügen. Nicht erschrecken, nächste Woche wieder alles beim alten ;–)
-> Die Rezepte:
Feldsalat mit Seitan
Rettichpfanne Asiatisch
Rosenkohl-Curryquiche
Kürbis-Kaki-Cremesuppe
Gutes Gelingen wünschen die Momos !
-> momoinfo 42.KW 2011
Auskuriert ! Die Auslieferung von Momos Gemüseabo wird in unserem Auftrag meist von Kurieren durchgeführt. Von einem dieser trennen wir uns nun, sicher zur Freude einiger, deren Leergut sich dauerhaft stapelt bzw. deren Ware es erst gar nicht bis nach Hause schaffte. Ergo diverse Änderungen ab 24.10., Details erfolgen ggf..
-> Das Grunzmobil aus Bonn
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Kohlrabicremesuppe
Mangold-Lasagne
Apfelzimttaschen
-> momoinfo 41.KW 2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Gemüsesuppe mit Hirseklößchen
Kartoffelgratin mit Fenchel
Marinierte Selleriescheiben mit gebratenen Pfifferlingen
• 40.KW 2011
-> Feiertag am Montag,
manche Touren werden nach HINTEN verschoben, bitte beachtet Euren maileingang, danke.
-> Die Rezepte:
Wirsingsuppe
Süßkartoffelpuffer mit frischem Birnenkompott
Lauchkuchen
Kürbis-Kartoffelgratin
Zimtmilchreis mit Apfel
• 39.KW 2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Tomatensuppe
Brokkoli mit Buchweizenkruste
Zucchini-Kuchen
Granatapfelcreme
• 38.KW 2011
-> Brot simsen?
Letztes Jahrtausend überlegte das Momo-Kollektiv ob es Sinn mache ein Fax anzuschaffen. Abendfüllende Diskussionen über Pro & Contra, wir mieteten gar ein Wochenendhaus in der Eifel um den Konsens zu finden über Technik, Entfremdung und Zukunft- mit dem Ergebnis dass wir tatsächlich KEIN Fax anschafften.
Heute könnt Ihr ein Brot per SMS bestellen und wir bereuen nichts.
Eure Handy-Nummer muss bei Momo hinterlegt werden (oder im Onlineshop eingetragen sein), wähle 0151-201 53229 und sende uns Deine Wünsche.
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Radicchio-Obst
Wrap mit frischem Salat
Blumenkohl mit pikanter Tomatensoße
Blumenkohl mit Gorgonzolasoße
• 37.KW 2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche mit frischer Mayonnaise
Tomaten-Trauben-Salat
Italienisches Traubenbrot
Gefüllte Wirsingblätter mit Bulgur
Frisches Pflaumen-Tomaten-Chutney
• 36.KW 2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Gemüsebratlinge
Spätzle mit Tomaten und frischen Sprossen
Zucchini-Tomaten-Gratin mit Basilikum
Frisches Nektarineneis
• 35.KW 2011
-> Stadtfest Beuel
Nicht vergessen: Am kommenden Sonntag ist Strassenfest in Beuel; geniesst mit uns den Sonnenschein, gute Musik auf der Momo-Bühne und allerlei kulinarisches.
Wir freuen uns jetzt schon und auf Euch !
Sonntag 4.9. von 12–18Uhr
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Spitzkohlquiche
Kürbisgratin
Zwetschgenkuchen
• 34.KW 2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Mangold-Möhren-Kaltschale
Fenchel in Tomatensoße
Bataten-Curry
Heidelbeeren in Zimtcreme
• 33.KW 2011
-> zum Saisonbeginn eine Info zu Diabetiker- und Allergikeräpfeln auf A–Z/ Infos & Rezepte
Leider sind die alten Sorten nicht bis ins Frühjahr haltbar.
-> Die Rezepte:
Bunter Salat der Woche
Zucchinisuppe
Zucchini aus dem Backofen
Bunte Gemüsepfanne
Paprika mit Gemüsereis-Füllung
• 32.KW 2011
-> Auf Tour mit dem Bio-Tüv
Sortimentskontrolle bei Momo
-> Die Rezepte:
Bunter Sommersalat
Pikanter Pastinakensalat
Gelbe Bete und Bohnen mit Mandelsoße
Geschmorte Minigurke
Pfefferminzdrink
• 31.KW 2011
-> Die Rezepte:
Bunter Sommersalat
Gurkensuppe eiskalt
Lauchgratin mit Tomatenhaube
Überbackene Zucchini
Eiskalter Minztraum
• 30.KW 2011
-> Momos Milch-Info
habe ich aktuell überarbeitet und etwas Info zu der aktuellen Milchpreis-Änderung bei Momo geschrieben.
-> Die Rezepte:
Rettich-Möhren-Salat
Bohnensalat
Tomaten-Bruschetta
Bunte Zitronen-Nudeln
Spanischer Bohnentopf
• 29.KW 2011
-> Ausbildung bei Momo: Wir haben noch einen freien Ausbildungsplatz zu besetzen; kennt jemand jemanden der jemanden kennt, bitte ganz schnell melden.
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Gurkensalat mit Dilldressing
Mais – als Snack zwischendurch
Gazpacho – kalte Gemüsesuppe
Pikantes Kohlrabigemüse
Frischer Aprikosenkompott
• 28.KW 2011
-> WAS sagte einst Johannes Rau, „Landesvater“ NRW, zum Vorschlag, Fußballstadien nach Frauen zu benennen?
„Wie soll das dann heißen? Ernst-Kuzorra-seine-Frau-ihr-Stadion?“ :-))
-> Die Rezepte:
Bataviasalat mit Croûtons
Sommerliches Spitzkohlgemüse mit Bratkartoffeln
Risotto mit Gemüse
Zwetschgenpfannkuchen
Apfelauflauf
• 27.KW 2011
-> WANTED: Rezepte
Für Momos Rezeptbuch Nr.3 suchen wir ausgewählte Rezepte; bitte Hilfe!
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Blumenkohl mit Reis & Ingwer
Nudelauflauf Zucchini
Dicke-Bohnen-Pürree
• 26.KW 2011
-> Onlineshop am 27.Juni zwischen 11 und 15 Uhr kurz mal nicht verfügbar;
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Kohlrabi mit Petersiliencreme
Spinatpfannkuchen mit Frischkäse
Gegrillte Gemüsespiesse mit mariniertem Tofu
Äpfel mit Ziegenfrischkäse
• 25.KW 2011
-> Feiertag nächste Woche...- die Touren werden VORverlegt, bitte beachtet die verkürzten Termine wegen Änderungen.
-> Die Rezepte
Salat der Woche
Stockbrot für die Grillsaison
Rote-Bete-Chips mit Erdnußdipp
Französische Zucchini-Ratatouille
Obstsalat mit Vanillesoße
• 24.KW 2011
-> EHEC aktuell
-> Die Rezepte
Salat der Woche
Türkischer Tomatensalat
Sbrinz Carpaccio
Sauerampfersuppe
Schnelles Kohlrabigemüse
Hirsedessert mit Erdbeerschnee
• 23.KW 2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Spargelsalat
Spargel mit Kartoffelcreme
Spitzkohlkuchen mit Ruccola-Currycreme
Apfel-Bananen-Shake
• 22.KW 2011
-> EHEC
-> Liefertage-Änderung
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Kaltes Auberginenpüree
Artischocken mit Reisfüllung
Auberginen-Zucchini-Gemüse mit Tomatenpüree
Windbeutel mit Erdbeerpüree
• 21.KW 2011
-> Ein paar Frühlingstipps:Holunderblütenpfannkuchenrezepte
und Frühlingsrezepte der Landwirtschaftskammer
-> Die Rezepte:
Salat mit süßer Dillsoße
Strauchtomaten mit Rohkostfüllung
Mediterraner Nudelsalat
Wirsinggemüse mit Pellkartoffeln
Joghurtkaltschale mit frischen Früchten
• 20.KW 2011
-> Weinprobe am 20.Mai
-> Anti-Atom-Demo in Bonn
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Risotto mit grünem Spargel
Spargel mit Tofubratling
Mairübchen mit Sesamkartoffeln
Warmes Schokoladentörtchen mit Heidelbeeren
• 19.KW 2011
-> Die Rezepte:
Krautsalat mit Kümmel
Spaghetti mit Champignons und Oreganocreme
Rösti mit Champignon-Kohlgemüse
Gebackene Apfelspalten mit Zimtcreme
Birneneis mit Zartbitterschokolade
• 18.KW 2011
-> Info Erdbeeren
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Gebratener Spinat mit getrockneten Pflaumen
Quarkknödel
Gemüsepfanne mit Spinat & Möhren
Vollkornwaffeln mit frischen Erdbeeren
Guten Appetit !
• 17.KW 2011
-> Momo 2011
-> Die Rezepte:
Hafersalat
Kohlrabi in Sesampanade mit Quark
Kohlrabi-Risotto-Gratin
Rhabarber-Crumble
• 16.KW 2011:
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Grünes Spargelpüree
Kurz gebratener Spargel mit Sesam
Kartoffelküchlein mit Apfelmus
Zucchini-Möhren-Muffins
-> erholsame Feiertage von allen MOMOs !
• 15.KW 2011
-> Liefertage Ostern - wie immer verschieben wir manche Touren; vor Ostern einen Tag nach vorne, nach Ostern einen Tag nach hinten. Fragen fragen.
-> Petition Gentechnik
Petition gegen Agro-Gentechnik – machen Sie mit!
Der BÖLW ruft dazu auf, eine Petition gegen Agro-Gentechnik zu zeichnen.
Ziel ist, dass der Petitionsausschuss des Deutschen Bundestages aufgefordert wird aktiv zu werden.
Noch ist die Voraussetzung dafür nicht gegeben. Zwar sind schon über 17.000 Mitzeichner zusammen gekommen. Es müssen aber über 50.000 werden. Daher bitten wir alle unsere Kunden sich zu beteiligen.
epetitionen.bundestag.de - Die Nummer der Petition lautet: 16941. Frist ist der 8.Mai. Oder unter vielfalterleben.info/downloads - das Petitionsformular herunterladen und an die angegebene Adresse schicken.
-> Die Rezepte:
Radieschen Bruschetta
Asia-Salat mit Limettenpesto
Nudeln mit Tomaten und Rucola
Auberginen in Kapernmarinade mit Backofenkartoffeln
Mango-Lassi
• 14.KW 2011
-> Niemand hat die Absicht eine Mauer zu errichten...
-> Die Rezepte:
Dipp mit Rohkostplatte
Kartoffel-Radieschen-Suppe mit Bärlauch
Bandnudeln mit Bärlauchsoße
Tomaten-Bärlauch-Kuchen
Süßes Hirsedessert
-> Info Bärlauch
• 13.KW 2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Zucchini-Snack
Blumenkohl-Kokos-Suppe
Süßer Wirsingauflauf
Orangengratin
• 12.KW 2011
-> Isolierboxen
Bitte guckt alle mal nach ob noch schwarze Isolierboxen bei Euch rumliegen und stellt diese zur Abholung zurecht, danke!
-> Die Rezepte:
Chinakohl-Orangen-Salat
Chinakohl-Apfel-Gemüse
Mangold-Strudel
Linsenfrikadellen
Obstauflauf mit Mandeln
-> Momos Chinakohlseite
• 11.KW 2011
-> Info Petersilienwurzel
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Nudeln mit Rote-Bete-Soße
Brokkoli mit Reis und Getreidebällchen
Petersilienwurzel in Lauchrahm
Birnen-Kartoffelauflauf mit Röstzwiebeln
• 10.KW 2011
-> Die Auslieferung verschieben wir wegen Rosenmontag um1 Tag nach hinten
-> Fotos Weiberfastnacht
-> Info Auberginen
-> Info Postelein
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Avokado-Brotaufstrich
Blumenkohl mit Möhren-Gorgonzolasoße
Auberginen mit Joghurtsoße und Hirse
Apfel-Quarkauflauf
• 09.KW 2011
-> Info Krullsalat
Krullsalat ist eine Kreuzung aus Kopf- und Eichblattsalat. Der Geschmack ist mild undähnlich wie beim Kopfsalat.
Der Salat hat eine etwas festere Substanz, so dass die Blätter in der Salatsoße nicht so schnell zusammen fallen.
-> Info Liefertage
In der Woche mit Rosenmontag verschieben wir fast alle Lieferungen um einen Tag nach hinten.
Die Dienstagsware also erst am Mittwoch,..., ..,., die Freitagslieferung am Samstag.
-> Biometzger Huth, unser Werner...
erinnert an die jecken Angebote: Frikadellchen, Fleischsalat & Wiener Würstchen (und das mir, Vegetarier seit 1978...:-))
-> Leserwahl 2010/2011 –> die Ergebnisse
Bei der bundesweiten Wahl "die besten Naturkostläden" im Herbst 2010 erhielten wir wieder sehr gute Noten und reichlich Rückmeldungen.
Unsere Noten liegen deutlich über dem Durchschnitt, zudem gewannen wir ZWEI MEDAILLEN in Bronce, für "Frische" und für "Beratung".
An den anderen Punkten müssen wir wohl noch arbeiten :-)
- dabei helfen uns auch die vielen, 160 an der Zahl, Kommentare, die wir auf der momosite unzensiert und teilweise kommentiert aufgelistet haben.
• 08.KW 2011
–>Veranstaltungshinweis: Diskussionskreis Nachhaltigkeit- Leben im Quartier, "Lebensmittel aus der Region - warum?"
am 23.2.2011 von 19- 21:30 Uhr bei Amaryllis
- Kontakt: M.Schneider
–> Karneval, Liefertage:
Am 3.März (KW 09) ist Weiberfastnacht, da geht hier in Beuel gar nichts.
An Rosenmontag (KW 10) ebenso.
Wir verschieben manche Touren, was Sie erwartet erfahren Sie anhand eines kleinen roten Zettelchens in Ihrer Kiste in der Vorwoche sowie HIER AUF DIESER SEITE kurzfristig.
 -> Die Rezepte:
Salat der Woche
Zucchinisuppe
Fenchelauflauf
Rosenkohl mit Müssen in Zitronen-Knoblauch-Soße
Bananen heiss serviert
• 07.KW 2011
-> Zwei Veranstaltungshinweise: • Kabarett "die Helden sind müde" von und mit Sunna Huygen
am 18. Februar um 20 Uhr in MOMOs Biobistro
• Weiberfastnacht in Beuel - wir haben noch ein paar Plätzchen frei...
-> Die Touren zu Karneval werden wieder verschoben, hierzu finden Sie eine Info in der Kiste in der 8.KW )
-> dumm gelaufen,
ausgerechnet ein Rezept mit Eiern in der 6.KW, doch eine Entspannung der Situation ist NICHT in Sicht.
-> die Rezepte:
Salat der Woche
Kohlrabicremesuppe
Brokkoli- und Kohlrabigemüse mit Kartoffeln
Brokkolipasta mit Camembertsoße
Blutorangensufflée
• 06.KW 2011
-> Neue Fristen für die Onlinebestellung, bitte beachten.
-> Die Rezepte
Apfel-Zwiebel-Aufstrich
Blumenkohl-Curry-Suppe
Porree-Omelett
Spirelli-Blumenkohl-Auflauf
Mango-Dessert mit Mascarpones
• 05.KW 2011
-> Die Rezepte
Salat der Woche
Brokkolicremesuppe
Brokkoli mit Paprika
Kohlrabi-Lasagne mit Gorgonzola
Sahnequark mit Orangen und Kokos
• 04.KW.2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Möhren-Orangen-Suppe
Süß-saure Wirsing-Möhre-Pfanne mit Hirse
Kürbisauflauf
Birnen-Crumble
-> Die Eier:
Nachfrage um 50% gestiegen, folglich Mangel.
Die armen Hühner können nicht schnell noch eins nachlegen...
• 03.KW.2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich
Zucchini gefüllt mit Paprikapüree
Nudeln mit Mangold-Mandelsauce
Apfel-Bananenauflauf mit Mandeln
• 02.KW 2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Blumenkohlsuppe mit Orangen
Kartoffelgratin Apfel-Steckrübe
Backofengemüse mit Salat
Zimtapfel mit Schmand
• 01.KW 2011
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Chinakohlsalat mit Currydressing
Auberginen-Joghurt-Creme
Einfacher Linseneintopf
Crepes mit Fenchelcremefüllung
Gebackener Apfel mit Himbeer-Vanilleschaum
|
2010-2009
• 52.KW 2010
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Avokadosuppe
Brokkoli mit Pinienkernen
Sauerkraut-Brot
Antjes Herrenspeise
• 51.KW 2010
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Champignon-Butter
Rotktautgemüse
Apfel in Ingwer-Sirup
• 50.KW 2010
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Mangoldnockerl in Rahmsoße
Rote Bete Auflauf
Schwarzer Rettich "Zaubertrunk"
• 49.KW 2010
-> Die Rezepte:
Asiatischer Pak Choi Salat
Überbackener Pak Choi
Paprika mit Olivenpüree
-> Momos Weihnachtsbäckerei
-> Julias Christstollen
• 48.KW 2010
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Fenchelcremesuppe
Pastinaken-Hirse-Auflauf
Gemüsepizza
• 47.KW 2010
-> Die Rezepte:
Topinambur-Zwiebel-Suppe
Topinambur überbacken
Gemüsekroketten
Schwarzwurzelragout
Grünkohlbratlinge
• 46.KW 2010
-> Neues vom Bistro:
ist nun Donnerstags bis Samstags bis 22 Uhr Abends geöffnet.
-> Neues zum Bonus:
Wir werden künftig anhand Ihrer Einkäufe der letzten 3 Monate einen Bonus ermitteln, den bekommen Sie dann gutgeschrieben sobald 3 Euro oder mehr angespart sind.
-> Neues im Momoshop
Jetzt steht Ihnen ein Allergiefilter zur Verfügung, probieren Sie mal aus.
-> Die Rezepte:
Salat der Woche
Blumenkohlsuppe mit Blauschimmelcroutons
Backofengemüse mit Reis
Champignons mit Chinakohl
Richendas Apfelkuchen
• 45.KW 2010
Salat der Woche
Sauerkraut-Rote Bete-Salat
Schnelles Brokkoli Gericht
Borschtsch vegetarisch
Frisch gepresster Saft der Woche
• 44.KW 2010
Salat der Woche
Goldball mit Hirse und Zitronensoße
Couscous mit Chinakohlgemüse
Apfelpfannekuchen
Apfel-Bananen-Aufstrich
• 43.KW 2010
Bunter Salat der Woche
Allgäuer Kartoffel-Suppe
Wirsinggemüse mit Reis
Rotkohl-Kastanien-Pfanne
Süße Pralinchen
• 42.KW 2010
Hinweis:
"Bonner Spaziergang gegen Atomkraft",
Treffpunkt jeden Montag um 18Uhr Belderberg Ecke Friedrichstrasse
-> Webtipp: Video gegen Klimakiller:
! Nichts für schwache Nerven, nur für SchwarzhumoristInnen, erst ab 18,... ;-)
Die Rezepte:
Bunter Salat der Woche
Pastinaknen-Lauch-Suppe
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin
Marinierte Selleriescheiben mit gebratenen Pfifferlingen
• 41.KW 2010
Die Rezepte:
Bunter Salat der Woche
Gefüllter Kürbis
Kürbispuffer
Pflaumen-Kürbis-Essigtopf
• 40.KW 2010
Die Rezepte:
Salat der Woche
Südafrikanische Kürbissuppe
Zucchini-Kürbis-Auflauf
Kürbisbrot
• 39.KW 2010
Salat der Woche
Käsesalat mit Traube & Birne
Brokkoli in Senfsoße mit Kartoffeln
Quinoa mit Sommergemüse
• 38.KW 2010
Blumenkohl-Tomatensalat mit Walnüssen
Penne mit Paprikagemüse
Bunter Gemüsetopf
Bataten-Auflauf mit Cashewnüssen
Eiskalter Karamelapfel
• 37.KW 2010
Fusilli mit Pflaumensoße
Salat der Woche
Zuckermais mit Kürbis und Süsskartoffel
Gebackener Radicchio
Info: Trauben
• 36.KW 2010
Salat der Woche
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
Bunte Gemüsepfanne
Sojabällchen mit Tomatensoße
Knusperriegel
• 35.KW 2010
Blattsalat mit Tomaten und Lauchzwiebeln
Tomaten-Paprika-Bruscetta mit Blattsalat
Gurke-Kefir-Drink mit Radieschenbrot
Brokkoli mit Erdnuss-Sauce
Brokkoli-Paprikapfanne
Heidelbeeren
• 34.KW 2010
Blattsalat mit Tomaten & Roquefort-Dressing
Hokkaido-Kürbissuppe
Mangold überbacken auf Kartoffeln
Tomaten-Focaccia
Mohn-Rosinen-Creme
• 33.KW 2010
Linsen-Tomaten-Salat
Wirsing-Risotto mit Steinchampignons
Tomaten-Penne
Obsttörtchen
• 32.KW 2010
Fruchtige Grillsoße
Salatburger mit gerösteten Zwiebelringen
Spaghetti mit Tomatensoße
Lauch-Reisgratin mit Curry & Gorgonzola
Schokoladeneis selbstgemacht
• 31.KW 2010
Aubergine vom Grill
Aubergine vom Blech
Brokkoli-Pfirsich-Pasta
Heidelbeermuffins
• 30.KW 2010
Intern:
MOMOs Umbau geht in die letzte Phase.
Die Rezepte:
Frischer Feta-Aufstrich
Salat der Woche
Zucchini-Eierkuchen
Möhren-Kartoffelkuchen mit
Griespudding mit Pflaumen
• 29.KW 2010
Tomaten-Koriander-Drink
Bohnen-Buttermilch-Suppe
Bohnen mit Tomaten und Reis
Dipp für Gemüse oder als Beilage
Schokoladencreme mit Pfirsichstreifen
• 28.KW 2010
Salat der Woche
Bauernomelett
Linsenbratlinge
Warmer Obststreusel
• 27.KW 2010
Salat der Woche
Fruchtiger Spitzkohlsalat
Würziger Feta aus dem Ofen
Gemüsespiesse für den Grill
Erfrischende Erdbeercreme
• 26.KW 2010
Die Rezepte:
Staudenselleriesalat mit Cashew
Sommersalat mit Sahnedressing
Lasagne
Sangria selbst gemacht
• 25.KW 2010
Ampel vom Tisch
Die Rezepte:
Salat der Woche
Kalte Gemüsesuppe
Chakalaka
Sesamschnecken
• 24.KW 2010
Die Rezepte:
Salat der Woche
Gemüsedipp
Chinakohlrollen
Frucht-Fondue
• 23.KW 2010
Die Rezepte:
Salat der Woche
Pikanter Melonensalat
Maisküchle mit Brokkolisoße
Fruchtspiesse
• 22.KW 2010
Die Rezepte:
Salat der Woche
Feiner Krautkuchen
Irisches Colcannon
Ba-Ki-Shake
• 21.KW 2010
Mairübchen-Info
Die Rezepte:
Salat der Woche
Ratatouille
Mairübchencremesuppe
Birnen-Pfannkuchen
• 20.KW 2010
Die Rezepte:
Salat der Woche
Möhren-Hirse-Auflauf
Gemüse-Burger
Bohneneintopf
Rhabarberquark
• 19.KW 2010
Die Rezepte:
Salat der Woche
Grüner Spargel- Erdbeersalat
Grüner Spargel in der Pfanne
Spargel-Zitronensuppe
Blutorangen-Tiramisu
• 18.KW 2010
Die Rezepte:
Salat der Woche
Landgurkengemüse
Fenchelmöhre auf Kartoffelpüree
Mispel-Kompott
• 17.KW 2010
Die Rezepte:
Salat der Woche
Blumenkohl-Birnen-Rohkost
Möhren-Oliven-Püree
Chinakohl-Auflauf mit Schafkäse
• 16.KW 2010
"Linda" gerettet
Die Rezepte:
Salat der Woche
Kohlrabisuppe mit Getreidebällchen
Zucchini-Gemüse
Zucchini-Muffins
• 15.KW 2010
Bio-Blumen?
Faust-Rap!
Die Rezepte:
Salat der Woche
Pak Choi-Reis-Auflauf
Bratlinge mit Pak Choi-Gemüse
• 14.KW 2010
Die Rezepte:
Salat der Woche
Pizza Bärlauch
Mangold-Risotto
Fenchel mit Avokado-Bärlauch-Remoulade
• 13.KW 2010
Report Mainz über Biopalmöl
Die Rezepte:
Salat der Woche
Gemüsekuchen
Kinder-Gemüsesuppe
Bananen-Eiskonfekt
• 12.KW 2010
Die Rezepte:
Orangen-Möhren-Salat
Sellerie-Avokado-Salat
Möhren-Curry
Beluga-Linsen-Eintopf
Lauchquiche
Fruchtcreme
• 11.KW 2010
Webtipp: Ein Interview mit MOMO, nachzulesen im Autorenportal auf suite101.de:
-> Die Geschichte von Momo
-> Portrait eines Bioladens
Die Rezepte:
Salat der Woche
Kürbis-Kartoffel-Gratin
Hokkaido-Apfel-Suppe
Kürbisbrot
Brotaufstrich Ingwer-Schmakao
Orangencreme mit Cashewnüssen
• 10.KW 2010
MOMO im TV
PET
Die Rezepte:
Salat der Woche
Spinat mit Joghurt
Spinatecken
Chinakohl mit Äpfeln und Zwiebeln
Gemüse-Quiche
Apfelkuchen mit Rahmguss
• 09.KW 2010
Salat der Woche
Chicorée in Gelbwurz-Bananensoße
Kohlrabisuppe
Fenchelauflauf
Fenchel-Tomaten-Salat
Mangold gedünstet mit Linda-Kartoffeln
Mangoldrollen mit Hirsefüllung
• 08.KW 2010
Info Sellerieknolle
Die Rezepte:
Nudelsuppe
Bohnensalat
Sellerie-Cremesuppe
Selleriescheiben paniert
Crepes mit Orangensoße
• 07.KW 2010
Obstbaum-Schnittkurs
Info Stängelkohl, Cima di Rapa
Die Rezepte:
Salat der Woche
Pastinakenreibekuchen
Wirsingpäckchen
Wirsingröllchen gefüllt
Risotto mit Cima di Rapa
Krautkuchen
• 06.KW 2010
Info:
Mandarine & Co.
Die Rezepte:
Radicchio-Kartoffel-Salat
Zucchini-Linsen-Füllung
Zucchini-Nudel-Pfanne
Lauch-Möhren-Suppe
Quinoa mit Zwiebel-Lauchgemüse
Rote-Bete-Salat mit Sellerie & Ingwer
• 05.KW 2010
Gemüseabo- Termine zu Karneval
Die Rezepte:
Butternutkürbis im Ofen
Kartoffel-Kürbis-Cashew-Curry
Brokkolisuppe mit gerösteten Mandeln
Kartoffel-Linsen-Brokkoli-Gratin
Verzauberter Brokkoliwald
Orangen-Möhrenkuchen mit Nüssen
• 04.KW 2010
Schwarzwurzel- Info
Die Rezepte:
Schwarzwurzeln mit Kräutersoße
Schwarzwurzeln mit Avocadodipp
Schwarzwurzelauflauf
Herbst-Eintopf
Hörnchensalat mit Rucola
Rucolapesto
Vegetarische Mango-Sandwiches
• 03.KW2010
Die Rezepte:
Minestrone
Sellerie-Kohlrabi-Apfelsalat
Fenchellasagne
Schmelzkohlrabisuppe
Gemüsebratlinge
Gratinierte Fenchelknollen
Wirsingsalat
• 02.KW 2010
Grundlegende Bedürfnisse
Die Rezepte:
Bataten
Bataten und Linsen in Kokosmilch
Chinakohl
Chinakohl- Geschnetzeltes
Paprikaschoten gefüllt
Chicoreegemüse mit Kartoffel-Möhrenpüree
• 01.KW 2010
Lauchauflauf
Kichererbsentopf mit Wurzelgemüse
Rosenkohl-Nudel-Pfanne
Rosenkohl in Sojasahne
Grünkohl mit Polenta
Grünkohl-Info
 • 52.KW 2009
Heuschrecke- Blog
Abstimmung eröffnet
Konfliktbarometer
Spendenwahn
Die Rezepte:
Salat der Woche
Avocado-Dipp
Mangold überbacken auf Kartoffeln
Wirsing-Möhrentopf mit Sprossen
Früchtebrot
• 51.KW 2009
Urlaub?
Termine Feiertage
Karneval ?!
Die Rezepte:
Maronen
Sauerkraut mit Esskastanien
Schmelzkohlrabi-Apfel-Salat
Zimt-Rotkohl mit Walnüssen
Gefüllter Schmelzkohl mit Sesam-Zitronensoße
Chicoree mit Dattel-Curry-Dipp
Apfel-Zimt-Porridge
• 50.KW 2009
Befreite Erde
Postelein
Die Rezepte:
Salat der Woche
Spitzkohl-Gratin
Sellerie-Mandel-Salat
Sellerie-Apfel-Bratlinge
Avocadocreme
Ingwerplätzchen
• 49.KW 2009
Pflanze einen Baum!
Apfelposter gefällig?
Weihnachtstermine Abo
Kistenpfand ultimo
Die Rezepte:
Haferflockensterne
Fenchel-Birnen-Gratin
Salat der Woche
Möhren-Ingwersuppe mit Ananas
Zucchinipuffer mit Joghurtsoße
• 48.KW 2008
Staudensellerie, mit Hirse, geschmort, Dipp für Gemüse; Brokkolisalat, Spinatsalat, Spinatgnocchi
• 47.KW 2009
Salat der Woche
Zuckerhut-Kartoffel-Salat
Steckrübenpuffer
Steckrüben mit Brotkruste
Blumenkohl-Hirsetopf
Bratäpfel mit Weinschaum
• 46.KW 2009
MOMOs Bistro eröffnet,
Weinprobe 20.11.,
Leserwahl "Bester Bioladen"
Die Rezepte:
Pastinakensuppe
Paprika-Soja-Pfanne
Sauerkrautsalat mit Wildkräutern
Sauerkraut-Kuchen
Sauerkraut-Kartoffel-Salat
Lauch-Linsen-Aufstrich
• 45.KW 2009
Bataten, Batatencurry, Batatengratin mit Cashewkernen;
Brokkoli-Kartoffel-Bratlinge
Sellerieknolle, Selleriecremesuppe, Selleriesalat
• 44.KW 2009
MOMOs neuer Onlineshop
Kürbis zum Aushölen
Kartoffeln zum Einkellern
Die Rezepte:
Möhrengewürzkuchen
Wirsingsalat mit Joghurt-Minzesoße
Wirsing-Pilz-Gemüse mit Serviettenknödel
Zucchini-Oliven-Küchlein mit Auberginen-Creme
Auberginenrisotto mit Tomaten
• 43.KW 2009
Info: Kaki oder Sharon
Die Rezepte:
Chinakohl-Gratin
Eissalat pikant
Spaghettikürbis mit Parmesan
Lauch gebraten mit Senfbutter
Chinakohl mit Bulgur in Senfsoße
• 42.KW 2009
Quitten-Apfel-Chutney
Möhrenpfannkuchen
Mangold-Kohlrabi-Salat
Mangoldröllchen
Kohlrabi-Auflauf
Ananas-Linsen-Salat
• 41.KW 2009
Intern:
Abo & Onlineshop
Apfel-Zimt-Muffins
Butternut-Kürbis
Butternut-Suppe
Brokkoli-Pfanne
Zuckermais
• 40.KW 2009
Weblinks
Schwarzkohl
Asia-Salat
Schwarzkohl mit Linsen und Kartoffeln
Blumenkohl-Tomaten-Champignonsalat
Gurkensuppe
Zwetschen-Chutney
• 39.KW 2009
Kompetenz & Partnerschaft I+II
Genmais durchs Hintertürchen ?
Endiviensalat mit Sprossen
Kohlrabicremesuppe mit Croutons
Maiskolben gebacken
Karottenmuffins mit Hirse und Weizen
Traubentee
• Backapfel, Apfelallergie,
Apfel A-Z
• 38.KW 2009
Klimafreundlicher Ökolandbau
Salat der Woche
Tomatensuppe
Chinakohl-Birnen-Gratin
Lauchpastete
Gefüllte Zucchini
• Äpfel für Allergiker und Diabetiker
• 37.KW 2009
Salat der Woche
Pastinaken-Info
Pastinake-Küchlein mit Dipp
Grüner Zaubertrank (Fenchel mal anders)
Blumenkohl in Senfsoße
Rote Bete Kuchen
• 36.KW 2009
Schweinegrippe II
Pro Glühbirne
Tomaten-Möhre-Brotaufstrich
Gazpacho
Hokkaido im Backofen
Selleriepfannkuchen mit Tomaten
Apfel-Möhren-Salat
Zwetschenpalatschinken
• 35.KW 2009
Schweinegrippe
Nachhaltigkeit
Wahl des OB
Bürgerfest
Intern
Rucola
Die Rezepte:
Rucolapesto mit Spaghetti
Tomaten-Rucola-Salat
Info Schabzigerklee
Mangold mit Kartoffeln
Mangold-Omelette
• 34.KW 2009
Mirabelle & Reineclaude,
Paprikaschiffchen,
Nudelauflauf mit Porree und Tomaten,
Porree-Kartoffel-Salat,
Porree-Möhren-Suppe,
Curry-Reispfanne mit Mirabellen.
• 33.KW 2009
Frischer Sommersalat,
Goldball-Gemüsesuppe,
Goldball-Salat,
Rübchen-Tomaten-Salat,
Brokkoli-Hirse-Auflauf,
Summer-Crumble
• 32.KW 2009
Hokkaido-Kürbis-Ragout,
Hokkaido-Möhren-Apfel-Salat,
Kartoffelklöße mit Sesam und Apfel,
Schokoladen-Pralinen,
Möhren mit Sesam und Zimt
• 31.KW 2009
Täuschung;
Zucchini-Tomaten-Suppe, Tomaten-Linsen-Salat, Fruchtiger Hafersalat, Ratatouille, After Eight
• 30.KW 2009
Heidelbeeren, Heidelbeerkuchen, Sombreros, Blumenkohl-Möhren-Salat, Rettich-Kartoffel-Suppe, Rettich-Möhren-Salat
• 29.KW 2009
Bohnengemüse mit Oliven, Bohnen-Info, Kohlrabi-Möhren-Gemüse mit Kartoffelkruste, Vanillerisotto mit Pfirsich, Salat der Woche
• 28.KW 2009
Feiner Krautkuchen, Krautsalat, Chicorée mit Gorgonzolasauce, Galia-Melonen-Dessert, Tzatziki
• 27.KW kein Rezept wg. blaumachen
• 26.KW 2009
Roter-Blumen-Möhren-Salat, Rote Bete-Suppe mit Meerrettichquark, Gedünsteter Staudensellerie, Gemüsedip, Fruchtaufstrich
• 25.KW 2009
Grüner Salat, Brokkoli-Gratin mit Brot-Nuss-Kruste, Gurkenkaltschale, Aioli
• 24.KW 2009
Grüner Salat mit Mandelsoße, Hirse-Möhren-Bundzwiebel-Salat, Paprika mit feiner Reisfüllung, Zucchini-Tomaten-Gratin mit Basilikum, Vanille-Dip
• 23.KW 2009
Möhrensalat, Mangold mit Schafskäse, Basilikumbutter, Warmer Gurken-Kartoffel-Linsen-Salat, Apfelpizza
• 22.KW 2009
Fenchel in Currycreme, Rote-Bete-Salat, Bunter Bohnensalat, Austernpilze in Weinsoße, Honigmelonensorbet
• 21.KW 2009 Auberginenpfanne, Chinakohl-Gratin, Hafersalat, Spitzkohl-Möhren-Salat, Mango-Igel
...und "Frauen & Kinder zuerst"...
• 20.KW 2009
Bunter Frühlingssalat, Paprika-Linsen-Suppe, Paprikapfanne mit Kartoffelpuffer, Obstsalat mit Banensahne
• 19.KW 2009
Avokado-Kaltschale; Batavia-Salat; Brokkoli-Zucchini-Suppe, Brokkoli mit Bärlauch, Tagliatelle Zucchini; Erdnuss-Banane-Eis
• 18.KW 2009
Mispeln, Tsatsiki, Schmorgurken-Currysahne, Rhabarber-Crumble, Chinakohlsalat mit Erdnuss, Chinakohlpfanne
• 17.KW 2009
Kopfsalat mit Zitronen-Joghurt-Dressing; Landgurkensalat, Gurkenpfanne; Blumenkohl-Bärlauch-Suppe; Porree-Gemüse-Currysahne; Grapefruit-Sorbet
• 16.KW 2009
Tofubällchen auf Spinatsalat; Möhrenpfannkuchen mit Quarkdip; Blattsalat Staudensellerie, Staudensellerie-Hüttenkäse; Apfel-Eier-Zwiebel-Salat
• 15.KW 2009
Kräuterseitling, Zucchini-Spaghetti-Salat, Zucchini-Spaghetti-Rösti, Kohlrabi-Mango-Rohkost, Mango-Bananen-Eis
• 14.KW 2009
Krautsalat mit Bärlauch; Kohlrabipfanne; Kohlrouladen; Mango-Mascarpone-Dessert
• 13.KW 2009 Chinakohlsalat mit Orangendressing, Chinakohlpfanne; Ramiro-Paprika-Schiffchen, geschmortes Paprikagemüse; Zupfgugelhupf
• 12.KW 2009 Bleichsellerie-Apfelsalat, Bleichsellerie-Dip; Ingwer-Steckrübensalat, Walnuss- Steckrübensuppe; Überbackene Grapefruit; Ingwertee
• 11.KW 2009 Mangoldsoufflé, Polenta Blumenkohl, Reisbällchen in Kiwisauce
• 10.KW 2009 Wirsing-Suppe, Wirsing in Kresse-Sahne; Eissalat-Avocado-Teller; Dessert mit Apfelchips
• 09.KW 2009 Zucchini-Creme-Suppe; Gemüse-Nudel-Salat; Bunter Gemüseauflauf; Paprikaschiffchen
• 08.KW 2009 Rote Bete- Apfel-Salat; Gebratene Fenchelkartoffeln; Pikante Möhren; Möhren-Fenchel-Suppe; Obst Mascarpone
sowie MOMOs Milch-Info: Was ist eigentlich pasteurisieren, homogenisieren, und was hat es mit der neuen "Frischen Haltbaren" auf sich?
• 07.KW 2009 Römische Kürbissuppe, Kürbis-Möhren-Waffeln; Weisskrautsalat klassisch; Avokado- Info und -Mousse; Kiwi- Info und - Kiwi-Feigen-Aufstrich
• 06.KW 2009 Broccoli-Minestrone, Broccoli-Möhren-Pfanne; Kumquat; Bratäpfel mit Weinschaum, Apfeltraum;
- Schwarzer Rettich, Schwarz & lecker; Schwarze Rettichschnitte, Hustensaft, Brotaufstrich, Rettich-Möhren-Salat, Rettich-Kartoffel-Suppe
• 05.KW 2009 Champignon-Crem-Suppe; Porree-Curry; Möhren-Frischkost; Gemüse-Quiche
• 04.KW 2009 Schwarzwurzel, Schwarzwurzel-Currysahne; Pak Choi Gratin; Kohlrabi-Zitronen-Schnitzel
• 03.KW 2009 Spitzkohlsalat; Pastinaken-Zwiebel-Suppe; Überbackener Sellerie; Crêpes mit Spitzkohlfüllung
• 02.KW 2009 Chicorée-Süppchen, Chicorée-Salätchen; Batavia-Salat mit Orangensauce; Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf; Rosenkohl-Curry-Quiche
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2008-2006
• 51.KW 2008
- Rezepte: Mangold-Porree-Gemüse; Rotkrautsalat, Rotkohl-Grünkern-Rollen; Porree-Möhren-Bratlinge
- Küchentipps Teil 2
• 50.KW 2008
- Rezepte: Sellerie-Reis-Suppe, Sellerie-Pfannkuchen; Postelein mit Möhren; Chinakohl-Salat, Chinakohl-Pfanne
- Weihnachtsgebäck Teil 2: Dattelplätzchen, Buttergebäck, Sesam-Makrönchen, Apfelstollen;
- Küchentipps Teil 1
• 49.KW 2008
- Abo-Rezepte: Paprika-Zucchini-Couscous, Gemüse-Crostini, Feinschmecker-Rösti; Zucchini-Tomaten-Salat
- Weihnachtsgebäck Teil 1: Adventsparfait, herzhafte Weihnachtsplätzchen, Aprikosen-Lebkuchen, Mini-Stollen, Ingwerkekse
• 48.KW 2008 Sauerkraut-Orangen-Salat, Krautfladen; Bratkartoffeln mit Porree; Brokkoli-Crouton-Suppe; Weinschaum-Bratäpfel
• 47.KW 2008 Einladung zur Weinprobe; Rezepte: Blumenkohl-Birnen-Salat, fixe Blumenkohlpfanne; Tomaten-Fenchel-Gemüse; Rote Bete Crostini; Kaki-Info
• 46.KW 2008 Butternut-Kürbis, Butternut-Auflauf, Butternut-Chips; Topinamur, Topinambur-Suppe, Topinambur-Obstsalat; Exotische Fruchtgrütze
• 45.KW 2008 Zitate; der beste Naturkostladen 2008; Romana-Salat, Feldsalat Paprika-Orange, Buntes Ofengemüse
• 44.KW 2008 basic instinct, Biosybaris; Broccoli-Minestrone, Broccoli-Grapefruit-Sahne; Mangold-Quiche; Fruchtsalat
• 43.KW 2008
Rucola, Pasta Rucola; Neuseeländer Spinat, Spinat-Reis-Suppe, Spinat-Salat;
Wirsing, Info, Wirsing-Lasagne, Wirsing mit Sojawürfeln, Wirsing-Roulade mit Hirsefüllung
• 42.KW 2008 Kürbis-Info; Kürbisgratin, Kürbiskerne-Resteverwertung, Kürbiskuchen, Kürbissalat; Blumenkohl-Risotto; Batavia-Möhren-Salat
• 41.KW 2008 Chinakohlsalat, Chinakohleintopf; Porreepuffer, Lauch-Tomaten-Nudeln; Topaz-Sahnekuchen, Backapfel mit Tahin
• 40.KW 2008 Broccoli, Broccoli-Clafoutis; Riefkoche
• 39.KW 2008 Pastinake & Petersilienwurzel, Pastinakenbratlinge; Steckrüben-Möhrensuppe; Rote-Bete-Schichtspeise; Würzelsalätchen
• 38.KW 2008 Endiviensalat mit Sesam; Quinoapfanne, Gefüllte Paprikaschoten, Gefüllte Zucchini; Paprikaschiffchen; Bohnen-Grünkernpfanne
• 37.KW 2008 Kaktusfeige; Kürbis-Reis-Gemüse; Maiskolben mit Knoblauchbutter; Pfannkuchen-Schnecken, Süsse Vollkornwaffeln
• 36.KW 2008 Tomaten-Bruscetta, Tomaten-Nocken-Suppe; Auberginenspaghetti; Bunte Kartoffelpfanne
• 35.KW 2008 Roter Batavia, Mangold, Radieschen, Bundzwiebeln, Tomaten, Kohlrabi Blau, Möhre Purple Haze;
Wassermelone, Apfel Alkmene, Traube Italia und Dawn, Zwetschen
• 34.KW 2008 Zuckermais, gegrillte Maiskolben, Maissuppe; gegrillter Tofu; Hirse-Trauben-Auflauf
• 33.KW 2008 Bohnen, Bohnensalat, Bohnengemüse mit Oliven; Tomaten-Fenchel-Gemüse; Pesto-Obst-Salat
• 32.KW 2008 Sellerie-Suppe, Jamba-Sellerie-Salat; Brokkoli ausgebacken; Tomaten-Focaccia, Tomaten-Mozzarella-Crostini
• 31.KW 2008 Blumenkohl Asiatisch; Hirsepuffer; Marinierte Möhren; Quinoa-Tofu-Gemüse; Heidelbeer-Muffins
• 30.KW 2008 Tomaten-Gurken-Salat; Eissalat mit Gurke-Tomate; Hokkaido-Risotto, Hokkaido-Pfannkuchen
• 29.KW 2008 Weisser Rettich, Apfel-Rettich-Salat, Rettich Carpaccio; Warmer Bohnensalat; Paprika-Gemüse; Rote-Bete-Crostini; Birne mit Nektarine
• 28.KW 2008 Auberginen, Aubergine & Joghurtsauce, Auberginen & Kapernsauce; Sommerwirsing, Wirsing & Sojawürfel
• 27.KW 2008 Gurkensalat, Zucchinisalat, Möhren-Kohlrabisalat; Zucchinicremesuppe, Kohlrabi-Kartoffeln
• 26.KW 2008 Gazpacho, Gurken-Kartoffel-Salat, Gebratener Reis, Brokkoli-Paprika-Pfanne, Aperitiv Honigmelone
• 25.KW 2008 Chinakohl, Chinakohlsalat mit Cashewkernen, Chinakohl mit Parmesankruste; Staudensellerie-Obstsalat; Ananas
• 24.KW 2008 Bunter Champignonsalat; Fenchel, Tofu mit Gemüse; Brokkoli Italienisch; Erdbeershake ohne Milch
• 23.KW 2008 Zucchinisalat, Paprika-Zucchini-Reis; Möhrencremesuppe; Grapefruit-Sorbet, Honigmeloneneis
• 22.KW 2008 Tofubällchen auf Spinatsalat, Blattspinat in Rahmsauce; Kohlrabigemüse, Grünkern-Kohlrabi; Nektarinendessert
• 21.KW 2008 Eissalat & Feta; Spitzkohl-& Möhren- Salat, Spitzkohl & Frischkäse; Tomaten- Gurken- Salat; Reisbällchen in Kiwisauce
• 20.KW 2008 Blattsalat mit Ziegenkäse; Blumenkohl-Risotto mit Linsen; Cous-Cous mit Möhren; Honigmelone-Kokosmilch
• 19.KW 2008 Mispel-Info; Landgurken-Salat, Gurken-Pfanne; Zucchini-Zitronen-Spaghetti, Zucchini-Spaghetti-Puffer
• 18.KW 2008 Pac Choi bzw. Pak Choi; Pac Choi- Omelette, Pac Choi- Gemüsepfanne; Rhabarber-Crumble, Rhabarber-Fruchtaufstrich
• 17.KW 2008 Stielmus oder Rübstiel- Information, Rübstiel-Eintopf, Rübstiel- Möhrensuppe; Paprika-Avokado-Salat
• 16.KW 2008 Fenchel überbacken, Mangold mit Reis, Mangoldtaschen mit Frischkäse, Bananenbrot
• 15.KW 2008 Wirsingsalat, Wirsingsuppe, Porreetorte, Mango-Bananen-Kuchen
• 14.KW 2008 Bärlauchcremesuppe; Auberginen, Aubergine & Zucchini aus dem Ofen, Auberginen-Bärlauchcreme;
Zucchini in Zitronensauce; Salat mit Bärlauch-Quark-Dressing.
• 13.KW 2008 Kresseinfo; Rote Bete Info, Rote Bete russisch, Rote Bete Rohkost; Broccoli-Gemüse; Appelpie.
• 12.KW 2008 Osterbrote, Oster-Scones mit Dip; Spinat-Pfannkuchen, Pfannen-Spinat;
panierte Austenpilze, Austernpilze-Kartoffelsalat; Omelette Frühlingszwiebel.
• 11.KW 2008 Bärlauch, Bärlauch-Schnetzel, Rosenkohl- Curry, Spitzkohl-Pizza, Mango-Tofu-Salat
• 10.KW 2008 Feldsalat mit Kartoffeln, warmer Feldsalat mit Nudeln; Bleichsellerie, Staudensellerie, Bleichsellerie überbacken, Suppe mit Bleichsellerie.
• 09.KW 2008 Rucola- Bruscetta, Hörnchensalat mit Rucola, Spaghetti Rucola, Weisskraut-Karamell, Mango- Mousse
• 08.KW 2008 Pfeffer-Tomatensuppe; Kohlrabisalat mit Tomaten, Schnelle Pfannenkohlrabi, Kohlrabilasagne.
• 07.KW 2008 Mangoldsalat, Mangold-Curry-Röllchen, Spaghetti mit Zucchini, Banane gebacken.
• 06.KW 2008 Brokkoli-Suppe, Brokkoli in Joghurtsauce; Sellerieschnitzel; Chicoree Bauerart; Rheinischer Apfel-Streuselkuchen.
• 05.KW 2008 Möhren-Sahne-Suppe; Kiwi-Orangen-Salat; Topinambur-Kartoffel-Pürree, Topinambur-Orangen-Salat;
Blumenkohl überbacken, Blumenkohl-Salat; Rote Grapefruit.
• 04.KW 2008 Grünkohl-Info, Grünkohlsalat mit Ruccola; Rosenkohlauflauf; Obst Mascarpone.
• 03.KW 2008 Butternut-Kürbis, Butternut-Suppe, Butternut-Chips, Butternut-Auflauf; Möhrendessert, Ingwer-Limonade.
• 02.KW 2008 Willkommen in 2008! Dieses Jahr feiert Momo sein 25-jähriges!
Avokadosalat, Waldorfsalat, Sellerie paniert & Parmesan, Schnelle Blumenkohl-Cremesuppe, Blumenkohl- Veggie- Hack
• 51.KW 2007
Nicht vergessen: Am 24.12. ist Weihnachten ;-))
Feldsalat Birne-Walnuß; Süsskartoffel-Suppe, Süsskartoffel-Tofu-Pfanne; Birnen-Rotkohl-Salat, Glühweinbirnen mit Ingwercreme;
Rotkohl, Champagner-Rotktaut, Döner vegan; Kumquat; Glühweinäpfel mit Zimt-Vanille-Eis; Glühwein, Punsch & Co.
• 50.KW 2007 Blumenkohlcreme-Suppe, Mangoldstiel-Salat, Mangold-Risotto, Avokado-Creme mit und ohne Mozzarella, Apfel-Sahne
• 49.KW 2007
Schmelzkohlrabi,
Kohlrabi-Schnitzel, Lauch-Suppe, Lauch-Pfanne, Postelein, Postelein-Gnocchi, Bananenbraten mit Clementinensoße
• 48.KW 2007
Sauerkraut,
Kartoffelsuppe mit Sauerkraut, Kraut-Auflauf, Sauerkraut-Quiche;
Schwarzer Rettich, Hustentrank, Rettich-Salat; Rote Beete im Nußmantel, Rote Bete Rahmgemüse; Chinakohl- Gemüse, Chinakohl- Salat; Mangocreme;
Glasuren, Hexenhaus, Adventsgebäck...
Spezial: Heuschreckes Christstollen
• 47.KW 2007
Steckrübe,
Steckrübensuppe, Überbackene Möhren, Paprikasalat, Orangen-Grapefruit-Salat
• 46.KW 2007
Steckbrief Zuckerhut,
Zuckerhutsalat, Zuckerhuttopf; Steckbrief Gurke, Gurkentopf.
• 45.KW 2007
Fenchel-Tomaten-Salat, Gebratener Fenchel mit Walnüssen, Getreidebratlinge, Radicchio mit Orangenvinaigrette
• 44.KW 2007
Kürbissuppe, Porree-Reis-Auflauf, Lauch-Curry, Kresse-Frischkäsekugeln, Papaya-Fruchtbrei und Papaya-Fruchtsalat
• 43.KW 2007
Reis mit Zucchini, Sellerie in Currysauce, Möhren-Kartoffelkuchen, Endivie, Kiwi-Apfel-Creme
• 42.KW 2007
Chinakohlsalat mit Avokado, Chinakohl-Geschnetzeltes, Avokado-Carpaccio, Bananen in Blätterteig und Ofen-Maronen
• 41.KW 2007
Info: Halloween
Rezepte: Mais. Batate, Creme Caramel mit Backapfel
• 40.KW 2007
Brokkolipfanne, Brokkoli in Kokoscreme, Steckrübenbratlinge, Zwiebelsuppe, Zwiebelkuchen.
• 39.KW 2007
Wirsingsuppe, Spinatauflauf, Pastinakenbratling
• 38.KW 2007
Thema: Manipulation
Rezepte: Zuckermais, Mais & Bohnen, Mais gebraten, Mais gekocht, Mais gegrillt; Bohnen-Mais-Paprika-Salat, Kartoffel-Mais-Spiesse; Wassermelonensalat
• 37.KW 2007
Einladung: Zur Sortimentskontrolle bei Momo am 20.09.2007
Rezepte: Sellerie-Cremesuppe, Sellerie paniert, Sonnenblumen-Sellerie
• 36.KW 2007
Spitzpaprika, gefüllt mit Feta, mit Pilzen, mit Gemüse, gegrillt; Kürbis-Apfel-Chutney; Pflaumen-Auflauf
• 35.KW 2007
Kalte Gurkensuppe, Blumenkohlauflauf mit Tomaten, Blumenkohlsalat mit Pinienkernen, Zwetschgen- Pfannkuchen
• 34.KW 2007
Einladung zum Bürgerfest 2.9.2007
Rezepte: Fenchelsuppe, Reisauflauf mit Lauch und Tomaten, Bohnen-Tomaten-Gemüse, Traubenbowle
• 33.KW 2007
Zucchini-Kartoffel-Suppe, Petersiliensuppe, Zucchini-Freakadellen, Zwetschgen-Muffins
• 32.KW 2007
Thema: Trauben
Rezepte: Tomaten-Paprika-Kaltschale, Tomaten in Kräuterreis, Tomatentarte, Trauben-Terrine mit Apfelmoussee
• 31.KW 2007
Chinakohlsalat, Chinakohlpfanne, Mangold mit Mozzarella, Kebab-Pita vegetarisch, Honigmelonensorbet, Brombeer-Quarkspeise
• 30.KW2007
Wirsing, Wirsingrohkost, Wirsing-Kartoffelauflauf, Wirsing-Rouladen, Heidelbeereis
• 29.KW 2007
Thema: Das Recht aus`s billige Steak ;-))
Rezepte: Bohnensalat, Bohnenpfanne, Paprikasuppe und Bulgur mit Johannisbeeren
• 28.KW 2007
Thema: Sonnenschutz & Sonnenbrand;
Rezepte: Karibische Kürbiscremesuppe, Kichererbsentopf mit Weisskohl, Bayrisch Kraut, Eichblattsalat mit Tofu, Früchtequark
• 27.KW 2007 Zucchini überbacken, Zucchinipuffer; Mangoldsalat mit Sahnedressing, Mangold alla romana
• 26.KW 2007 Reissaltat mit Staudensellerie, Bulgur Dill- Gurke, Rote-Bete-Tofu-Türmchen, Aprikoseneis mit Honigmelone
• 25.KW 2007 Rucola-Bruscetta, Pasta mit Rucola, Fenchel in Kräutersauce, Johannisbeeren und gratinierter Obstsalat
• 24.KW 2007 Käsesuppe mit Frühlingszwiebeln, Chinakohlsalat, Chinakohl asiatisch, Pfirsiche überbacken
• 23.KW 2007
Thema: Erdbeeren;
Rezepte:Spitzkohl-Kartoffel-Salat, Pfannenspitzkohl mit Weisswein, Radieschenquarkkartoffeln, Quark-Früchte-Gratin
• 22.KW 2007 Tomaten, Tomaten, Tomaten
• 21.KW 2007 Paprikaschoten ungarisch oder gefüllt, Grünkernbratlinge, Banansplit
• 20.KW 2007 Brokkolisoufflee, Kohlrabifrischkost, Mispelgratin
• 19.KW 2007 Schwerpunkte: Stielmus und Rhabarber
• 18.KW 2007 Birnentarte, Spinatnudelcurry, Zucchinisalat, Zucchini-Bärlauch
• 17.KW 2007 Kartoffelsalat, Blumenkohl mit Frühlingszwiebeln, Ingwercreme und -Tee
• 16.KW 2007 Rucola, Mangold, Rote Bete
• 15.KW 2007 Linsensuppe, Sellerie überbacken, Wirsingröllchen , Amaranthdessert
• 14.KW 2007 Kiwi, Austernpilze
• 13.KW 2007 Batate, Apfel-Möhren-Salat, Spinatrezepte
• 12.KW 2007 Bärlauch, Osterbrote
• 11.KW 2007 Mangold-Mandel-Penne, Spitzkohl in Weißweinsoße, Birne-Mascarpone
• 10.KW 2007 Blumenkohl, Postelein, Mango...
• 09.KW 2007 Schalotten, Grünkohl, Möhren...
• 08.KW 2007 Chicoreesuppe, Chicoreedip, Porree-Omelett, Berliner
• 07.KW 2007 Weisskohl, Rote Bete und Brokkoli, Birne Gorgonzola
• 06.KW 2007 Kresse, Fenchel in Kräutersauce, Kartoffel-Apfelkuchen-Blech
• 05.KW 2007 Sellerie paniert, Selleriecremesuppe, Möhren mit Hirse
• 04.KW 2007 Pastinakensalat und -Suppe, marinierter Blumenkohl, Kohlrabipfanne
• 03.KW 2007 Brokkoli-Curry, Gemüseröstis, Batate-Tofu-Pfanne
• 02.KW 2007 Posteleinsalat, Chicoreegemüse mit Möhrenpüree, Wirsing-Pilz-Gemüse
• 01.KW 2007 Fenchel-Tomaten-Gemüse, Fenchel-Apfel-Salat, Mangold römisch
• 52.KW 2006 Kohlrabigratin und -Carpaccio, Kartoffelsalat, Bowle mit Met
• 51.KW 2006 Rotkohl, Gemüsereis, Bratapfel, Kürbis-Zimtsuppe
• 50.KW 2006 Topinambur, Steckrübe, Adventkuchen
• 49.KW 2006 Chinakohlgratin, Lauchpastete, Karotten-Gewürzkuchen
• 48.KW 2006 Cherimoya, Postelein, Sauerkraut
• 47.KW 2006 Weisskohl, Kürbis-Kaki-Cremesuppe
• 46.KW 2006 Batate, Fenchelkartoffeln, Radicchio
• 45.KW 2006 Chicoree, Brokkoli
• 44.KW 2006 Pastinake, Sellerie, Petersilienwurz...
• 43.KW 2006 Spaghettikürbis, Kürbis-Kartoffelcurry
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